domingo, 31 de diciembre de 2023

Balance, nuevos propósitos... y TARTA DE QUESO

 

John Lennon- Merry Christmas

    Voy a hacer una entrada corta para despedir el año, porque tengo bastantes cosas que preparar...

    Hoy lo celebramos en casa de mi familia política, voy a hacer un postre para Mindy porque mi suegra no es muy detallista con estas cosas y el tema de la alergia no lo tiene interiorizado, así que me ha pedido que lo haga.

    Le voy a hacer la "Tarta Poême" (la tarta de queso que hace mi madre). es una tarta sencilla y fácil de hacer que está riquísima y a ella le "chifla". (al final os pondré la receta por si queréis probarla).

    Hace 2 años hice el propósito de las dos "A" (Ahorrar y Adelgazar):

    Después de 5 embarazos, tratamiento con corticoides a dosis altas y algún antidepresivo engordé bastante (de 48kg pasé a 55kg), pero hasta que el año pasado empecé el tratamiento biológico (anticuerpos monoclonales) y pude dejar los corticoides no empecé a bajar de peso, ahora estoy en 51kg, ya me queda menos para volver a mi peso... aunque todo el mundo me dice que después del embarazo y el paso de los años, nunca se vuelve al peso que se tenía... ya veremos. 


    Y por otro lado, no he sido muy ahorrativa desde que nació Mindy, he gastado mucho dinero en muñecas (tiene una buena colección de muñecas "lalaloopsy", Monster High y Nancys que he ido comprando en aplicaciones de segunda mano), que, aunque no me han salido caras, ha sido un goteo y eso, por suerte ya lo he ido controlando... en la aplicación del banco tengo una hucha y ahí voy reservando para no gastarlo, me ha servido de mucha ayuda. En Junio invertí 5.000 euros para quitarnos la "segunda hipoteca" (esas barbaridades que hacían los bancos en pleno boom inmobiliario... ya hablaré de eso). Ahora estoy ahorrando para poder arreglar el garaje y más adelante el cuarto de baño... y habrá que pensar en el futuro de Mindy.


    
Así que, como esos dos propósitos ya están realizados (o al menos instaurados), para este año me he propuesto las dos "D":

1. Hacer Deporte: Desde 2011 no hago ninguno, que fue cuando empezaron mis problemas pulmonares y a lo que luego se le unió la falta de tiempo con Mindy... (si, eso de las renuncias de las madres es una realidad). Ahora que el tratamiento nuevo me está funcionando y que los turnos me dejan libres algunas mañana, quiero organizarlas bien para sacar tiempo.

2. Aprender a Dibujar (mejor): Quiero terminar de interiorizar la anatomía, aprender perspectiva y soltarme.... me falta ver cómo, cuándo y dónde lo hago... pero ahí está, en mis propósitos para 2024.

    También tengo otros propósitos, más sencillos pero que no puedo olvidar; visitar más a menudo a mi madre (me he dado cuenta que he desatendido un poco a mi madre y tengo que dedicarle más tiempo) y hermanas, jugar más con Mindy y seguir alimentando este blog... para cumplir esto debo usar menos internet, así que creo, que el blog lo alimentaré los días que madrugue (el tiempo desde que me levante hasta que Mindy se despierte), y para eso tengo que aprender a organizarme bien el día, bueno, ya veremos de aquí al año que viene si lo consigo.

    Y vosotros ¿Qué propósitos tenéis para este año?

    Slán go foil!

    LDB

--  TARTA  POÊME  --


INGREDIENTES:

- 3 tazas de agua (medidoras)
- 2 sobres de gelatina de limón
- 2 tarrinas de queso de untar de 200mg (sin lactosa en mi caso)
- 2 botes de nata de 200ml (sin lactosa)
- 2 paquetes de galletas "María" (yo uso las de Mercadona sin gluten)
- 1 tarrina de margarina (se puede usar mantequilla o aceite de coco, pero creo que endurecen demasiado la mezcla, al menos eso me pasó en la que hice en Nochebuena).
- Mermelada de fresa



 
PREPARACIÓN:

1. Triturar las galletas (si no tienes picadora, golpea el paquete sin abrir hasta que se deshagan las galletas). Luego mezclarla con margarina hasta que se pueda hacer una "bola", y extender en la base de un molde o recipiente, presionando para que quede firme.

2. Hervir 2 tazas de agua y disolver la gelatina, apartar y añadir una taza de agua fría.

3. Añadir la nata y el queso de untar y batir. Verter en el molde e introducir en la nevera.

4. Mezclar en un bol la mermelada con agua para que sea más ligera y cuando la tarta esté firme (deben pasar al menos 4 horas), aplicar una capa de mermelada.



martes, 26 de diciembre de 2023

OBLATEN LEBKUCHEN... sin gluten, huevo o leche...

Y además está muy bueno...

Pyotr Ilyich Tchaikovsky ‐ Dance of the Sugar Plum Fairy

    Los mazapanes, turrones, polvorones y demás dulces navideños nunca me han gustado demasiado. 

    Lo único que me gustaba era el piñonate (uno tradicional de una localidad cercana), hasta que hace 23 años probé en Núremberg el Oblaten Lebkuchen y pasó a ser uno de mis dulces navideños favoritos...




    Desde entonces buscaba su receta para recordar aquel maravilloso sabor (internet por aquel entonces no era el de ahora)... pero un día, Lidl los empezó a comercializar en Iberia y vi el cielo abierto, y, aunque no sabían exactamente igual que aquellos que probé, para mí era suficiente... pero llegaron las intolerancias alimentarias a casa (ni gluten ni huevo para Mindy, ni gluten ni leche para Poême, ni gluten ni lactosa para mí... ) y ya no los podía comer.

    Llevo unos cuantos años experimentando con recetas de repostería, adaptándolas para que Mindy no se prive de nada... los primeros bizcochos eran ladrillos... pero fui modificando ingredientes, aprendiendo en foros sobre los sustitutos del gluten y el huevo... etc. y ya van saliendo cosas ricas.

    Una de esas adaptaciones es la de este Oblaten Lebkuchen que encontré por internet, y la voy a poner por si os apetece hacerla, eso sí, es imprescindible tener cucharas medidoras y tazas medidoras (en su momento las compré por internet para hacer delicias turcas (lokum) de rosas, pero estos medidores ya se encuentran en casi cualquier supermercado).

    Hace 3 años compré las especias necesarias para hacer la mezcla que se utiliza (excepto el "macis" que no lo encontré) y aún las tengo.


OBLATEN LEBKUCHEN

Sin huevo ni gluten ni leche

1. INGREDIENTES

- 5 cucharadas de lino molido (para hacer 5 “huevos de lino” )
- 1 taza de azúcar moreno
- 1/4 taza de miel
- 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
- 2 tazas de harina de almendras 2 tazas de harina de avellanas
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de levadura química (royal en mi caso)
- 3 cucharaditas de Lebkuchengewürz (especia alemana para pan de jengibre) 
en este enlace vienen las especias que se necesitan y cómo hacerlo de forma casera (yo uso un molinillo de café para moler las especias).
- Cítricos confitados (los he hecho de forma casera según esta receta)

- 100gr de cáscara de limón confitada 
- 100gr de cáscara de naranja confitada

- 1/4 taza de harina sin gluten (para cubrir la cáscara confitada)
- Obleas sin gluten (como las del turrón). Lo ideal son de 70 mm o 90 mm

Para el glaseado de chocolate:

- 85gr de chocolate negro (o con leche)
- 2 cucharaditas de aceite de coco 

    Cocinar en el microondas revolviendo ocasionalmente, hasta que se derrita. Usar inmediatamente y si se vuelve firme, recaliéntalo en el microondas.

Para el glaseado de azúcar:

- 1 taza de azúcar en polvo tamizada (yo muelo el azúcar en la procesadora de Lidl)
- 3 cucharadas de agua o leche (usar agua para un glaseado transparente o leche para un glaseado opaco; sustituir la leche por un poco de crema espesa para obtener un glaseado aún más opaco/blanco)

    Colocar el azúcar y el agua en un tazón pequeño y revuelva hasta que quede suave.


Para la decoración:

- Almendras crudas cortadas por la mitad a lo largo


2. PREPARACIÓN

1. Prepara los huevos de lino: En un cuenco, mezclar las 5 cucharadas de lino molido con 15 cucharadas de agua y dejar reposar, volverlo a remover antes de usar (un huevo de lino: 1 cucharada de lino molido + 3 cucharadas de agua)

2. Precalienta el horno a 150ºC.

3. Mezcla la cáscara de limón y naranja confitada con aproximadamente 1/4 taza de harina para evitar que se pegue y luego picar finamente en un procesador de alimentos (yo tengo la Monsieur Cuisine del Lidl)

4. Agregar todos los ingredientes en el procesador de alimentos y amasar. La mezcla estará húmeda, pero si está demasiado líquida para colocarla sobre la oblea, agrega un poco más de harina de almendras o avellanas.

5. Coloca la mezcla sobre la oblea, alisando la parte superior y dejando solo un pequeño espacio alrededor de los bordes.

6. Hornear en la rejilla central del horno durante unos 25 minutos.

7. Una vez enfriado, colocar una rejilla sobre una bandeja (para recoger lo que gotea). Sumergir la mitad del Lebkuchen en el glaseado de chocolate y la otra mitad en el glaseado de azúcar, dejando que el exceso gotee nuevamente en el bol y luego en la rejilla.

8. Poner 3 almendras en cada Lebkuchen mientras el glaseado aún esté húmedo y dejar secar hasta que el glaseado se endurezca.


      Así salieron los míos, que con las prisas se me olvidó decorar con las almendras jajaja.

    Mantener almacenado en un recipiente hermético. Se conservará durante varias semanas y el sabor mejora con el tiempo.

    Parece complicado, pero cuando consigues los ingrediente y lo haces una vez, ya empiezas a cogerle el truco. Al menos para mí, merece la pena gastar mi tiempo en esto... y si me acompaña una buena música, una copita de vino dulce "Gloria" y Vikingo observando a mi lado, aún mejor (aunque luego le pudo el sueño jeje).




Slán go foil!

LDB

miércoles, 20 de diciembre de 2023

Estos días la casa huele a canela

 Y a clavo, y anís, y manzana, y naranja.... y ... a chimenea.

Neil Young - Cinnamon girl

   

 Y esos olores son los que siempre he identificado con la navidad... 


    Aunque el olor a pino natural también es maravilloso, pero con Vikingo expoliando el árbol temo que se lo coma... (Platón se lo comía, por eso dejé de poner el abeto natural... pero el olor de éste es insustituible en estas fechas).


La cocina se me da fatal,

pero la repostería.....

eso es otra historia....

y por eso el olor a canela.

  

   Aunque los armarios de mi casa siempre huelen a canela al abrir, independientemente de la época del año (costumbre heredada de Poême, poner vasitos con canela y clavo evita las hormigas en la alacena y deja un olor maravilloso en los cajones).

    Sin embargo, al tener que adaptar las recetas para hacerlas veganas y sin gluten, llevo un tiempo que estoy a modo de "prueba y error", pero ya le estoy cogiendo el truquillo para adaptarlos y queden riquísimos.

    Todas las navidades hago mi versión vegana y sin gluten (por Mindy) del Oblaten Lebkuchen alemán (100% casera, como todo lo que hago), pero este año voy a intentar también hacer un piñonate típico de esta zona tartesia que me encanta... ha sido siempre el único dulce navideño que me ha gustado, y quiero que Mindy lo pruebe... 

    Y el roscón de reyes, que todavía estoy en el proceso de conseguir el roscón perfecto. (sin nata ni cremas que no me gustan).



    Me está siendo complicado subir post estos días, pero no me olvido de mi exilio... solo que he trabajado muchos turnos y he estado bastante ocupada y con el cansancio no me apetecía ni coger el ordenador (suelo madrugar para escribir en el blog porque luego no puedo)...

    Tampoco he dibujado... es como si hubiese habido un lapsus en mi vida donde no he hecho más que estar pendiente de los deberes de Mindy (que no son pocos), de pasar tiempo con ella para compensar mi ausencia trabajando y poco más... o es que no me acuerdo de lo que he hecho, jajaja... pero cuando pasen las fiestas continuaré con la mitología griega y WW.

    Ciertamente el tratamiento con anticuerpos monoclonales produce cansancio y entiendo que lo más probable es que sea por eso... pero vaya, ya me he comprado "astenolit" a ver si ayuda.

    Un beso a todos y Feliz navidad.

Nollaig Shona!!

LDB

martes, 14 de noviembre de 2023

63 velas

Simple Man - Graham Nash




Si, lo sé.... no es una tarta de cumpleaños, pero me vale. @}---}---^---------

Slán go foil

LDB

domingo, 12 de noviembre de 2023

Led Zeppelin - Babe I’m gonna leave you


 

viernes, 10 de noviembre de 2023

Neil Young - Harvest Moon

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jueves, 9 de noviembre de 2023

Dias agridulces

 Hoy es de esos días.... AGRIDULCES

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Helplessly Hoping de Crosby, Stills y Nash


Porque es una fecha doblemente especial... 

la de algo maravilloso que celebrar... 

y la de algo desolador que soportar...


    Hoy es un día dulce, porque es el aniversario de cuando Rey y yo comenzamos a salir hace 20 años (todavía no nos hemos casado jejeje, pero es que no me atrae organizar nada ni socializar en ese aspecto, le dije a Rey de firmar el papeleo, pero él entonces quiere celebrarlo, por su madre... pero para mí celebrar una boda es malgastar el dinero XD, me conformo con una barbacoa familiar... y al final entre una cosa y otra seguimos sin hacerlo).

    Hace 20 años le confesé mi amor, pensando que ni por asomo sentía lo mismo, porque llevaba 7 años con su novia... pero si no se lo confesaba él iba a pensar que yo era una interesada por otros motivos, y no era cierto, así que descubrí mis sentimientos antes de que pensara mal de mí... pero lo que no me esperaba fue su respuesta.

    Y desde entonces no he sentido más que devoción hacia él...

   Pero también es un día amargo, pues hace un año que nos dejó Fletch, y desde entonces tengo el corazón roto, pese a haber perdido el contacto sabía que seguía ahí, pendiente, y me habría ayudado si se lo hubiera pedido... y siempre cabía la posibilidad de volverlo a ver cuando todo amainara... pero ahora... ahora siento un gran vacío... en cierto modo me siento huérfana... y todavía me cuesta asumir que ya no está entre nosotros.



    Me resulta muy curioso, cómo mis días agridulces coinciden con fechas señaladas de Rey... la otra es el día de su cumpleaños, que fue cuando Caballo Viejo nos dejó....

    También en su cumpleaños coincidió cuando supe, por primera vez, que estaba embarazada (aunque luego perdí a mi pequeña estrella) y también fue la fecha probable de parto de Mindy (podría nacer el mismo día que su cumpleaños, aunque Mindy se adelantó).

    Pues eso... hoy es uno de esos días agridulces que no sabes cómo sentirte... 

    Esta mañana me levanté con Rey feliz, aunque no somos de celebrar aniversarios (casi siempre se nos olvida y nos damos cuenta cuando ya ha pasado), tampoco nos regalamos nada material (nos regalamos otra cosa, que es mejor ;P).

    Pero tras dejar a Mindy en el cole, me ha invadido la tristeza, la añoranza y el dolor del alma...

    Los días agridulces son así; extraños y desconcertantes.

    Un beso a todos 

    Slán Go Foil

    LDB


martes, 7 de noviembre de 2023

Hoy hace un año...

Que el destino nos quiso regalar una despedida...


Queen - Love of my life

  

   Y como en los últimos años, también hoy estoy saliente de guardia... a estas horas habría estado hablando contigo, de lo que ha sido nuestras vidas estos años, sin saber que días después marcharías para siempre...

    Nunca te dije que hubo un tiempo en que te odié... por verme obligada a desaparecer y a renunciar a todos esos sueños que al final quedaron en el vacío... habría seguido tus pasos, como tú querías, pese a mis reticencias respecto a salir de las sombras, y del tiempo que me llevase... si hubieras entrado en razón... pero no fue así... y te culpé por ello (aunque no te lo dijera nunca).

    Sabía que estabas ahí, como me dijiste... que siempre mirarías por mi... y así fue... te seguías preocupando pese a que yo me había alejado... pero como soy tan insegura y cobarde... te bloqueé... (quizás de esto sí te diste cuenta... te debió de doler, ¿pero qué otra cosa podía hacer?).

    Quizás porque no esperaba que te marcharas tan pronto y tan de repente... pensé que en algún momento todo eso que sentías se te pasaría... no dio tiempo a que ese momento llegase... me confesaste que aún seguía ahí... esa visión idealizada de mí... y me seguías mirando de la misma forma que hacías ... aun habiendo pasado tantos años sin noticias mías... después de haberme esfumado en la niebla.

    Siento muchísimo lo que debiste pasar por mi culpa, y durante todo este año me he sentido muy culpable sobre cómo lo gestioné, pero no encontré otra forma de hacerlo... si había otra forma... perdóname por no haberla encontrado.

   Tampoco hice caso a la promesa que te hice, no dejar de dibujar y permitir que los demás lo conocieran... y hace un año me lo recordaste.... pero por más que me dijeras... yo no veo lo que tu veías en mis lápices... y no creo que sea capaz de hacer eso que me pediste.

Y no sé por qué hacemos promesas... 

que no sabemos si seremos capaces de cumplirlas..

    Sobre todo si para eso necesito tu ayuda... te echo de menos Fletch, ojalá las cosas hubieran sido diferentes. 

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    Slán Go Foil!

    LDB

jueves, 2 de noviembre de 2023

Hoy he soñado con Pullip

  

Mister sandman - Emmylou Harris (official video)

    Acabo de levantarme, y antes de que se me olvide, he querido escribir lo que recuerdo del sueño

    Pullip estaba ingresada en la planta de ginecología del hosportal, no era paciente mía, las compañeras hablaban de ella, algo sobre su forma de comportarse (errática creo), y yo, que sabía por lo que estaba pasando me acerqué a hablar con ella... 

    Estuve un buen rato con ella, le dije que sabía que estos días eran difíciles para ella (por la partida de Fletch), y estuvimos hablando sobre él (no me acuerdo mucho, pero al ser un sueño, esa conversación fue en los sillones traseros de un coche), fue una conversación calmada, agradable, donde se respiraba cariño, y a la vez sanadora... en el sueño se había tejido una amistad.

    También aparecía su madre, agradecida de mis palabras, pero no consigo recordar en qué momento del sueño.

    Al día siguiente me acerqué a su habitación pero ya no estaba, se había ido de alta... pero me quedó pendiente hacerle una visita a la Dark City.



    Me ha resultado extraño soñar con alguien que no conozco... me da que pensar... quizás Fletch tenga algo que ver en esto.

    Slán go foil

miércoles, 1 de noviembre de 2023

GALLETAS VEGANAS Y SIN GLUTEN


The Goo Goo Muck 60s Addams Family Wednesday dance


    Bueno, al final no fue un desastre, llovió pero se pudo salir con paraguas a pedir chuches, lo malo era que al haber dado mal tiempo pocas casas se habían preparado para la noche de truco-trato.

    Una vez que tuve las galletas y el bizcocho preparados y la casa lista, nos disfrazamos Mindy y yo... me encanta disfrazarme jejeje. 

    El corset es un atuendo que me encanta, pero ya en muy pocas ocasiones lo puedo utilizar (si fuera a otra ciudad donde no me conocieran sería otra historia, aquí tengo que mantener la máscara), así que ayer aproveché para sacarlo del armario y disfrazarme de bruja malvada (falda negra de tul suave, corset de "cuero" negro y hombreras-cuello de plumas negras). 


    Luego llegó mi hermana Jo con el primo Klaus y comimos galletas. Ya pensábamos que no podríamos salir a pedir caramelos por la lluvia, pero un grupo de niños llamaron a la puerta y nos unimos a ellos, con paraguas, porque lloviznaba... se lo pasaron bien, que es lo que importa... por muy cansada que me encuentre Mindy no puede perderse estas cosas, que luego estas cosas se graban en la memoria. Con Rey no puedo contar para estos jaleos.


    Como Mindy es alérgica al huevo e intolerante al gluten he tenido que aprender a hacer repostería vegana y sin gluten... la receta de galletas que voy a poner es sólo mía, con mis pruebas y errores previos y no la encontraréis por internet, están deliciosas (para el bizcocho haré otra entrada).

    Todos los ingredientes se pueden encontrar en carrefour (el cardamomo y el anís estrellado no lo sé, pero es opcional), uso cucharas medidoras y las especias las muelo en el molinillo de café. ¡Ojo!, lo ideal es preparar la masa el día antes.


RECETA DE GALLETAS VEGANAS Y SIN GLUTEN

1. INGREDIENTES

- 250g trigo sarraceno
- 125gr almendras molidas
- 20gr almidón de maíz (maicena, no harina de maíz)
- 125gr de azúcar moreno (usé azúcar blanco porque no tenía, pero también podéis usar panela o azúcar de coco)
- 120g de aceite de girasol (podéis usar margarina, yo no la uso porque a Rey no le gusta, también va bien el aceite de coco)
- 2 cucharadas de lino molido (para hacer 2 huevos de lino, luego pongo como se preparan)
- 1 cucharada de ron
- 1 cucharada de café de canela molida
- 1 cucharada de café de levadura royal
- 1/4 cucharada de café de psyllium
- 1/8 de clavo molido
- 1/8 de cardamomo molido
- 1/8 de anis estrellado molido
- Ralladura de un limón

2. PREPARACIÓN

    En un cuenco se mezclan las dos cucharadas de lino molido con 6 cucharadas de agua y se deja reposar para que espese. (1 huevo de lino= 1 cucharada de lino molido + 3 cucharadas de agua)

    Se mezclan todos los ingredientes (yo uso la monsieur cuisine del Lidl que me facilita la vida).
   
   Se amasa un buen rato, se aplasta y se envuelve en film (yo no uso film porque evito los plásticos, habría usado tela encerada pero no tenía sin usar, así que lo envolví en un paño fino limpio, de los que no sueltan pelusas). se deja en la nevera mínimo 8h.

    Al día siguiente se amasa otra vez y se estira con un rodillo, para que no se pegue la masa al rodillo yo utilizo 2 papeles de horno, uno encima y otro debajo, y sobre éstos uso el rodillo. No deben quedar muy finas o luego salen duras las galletas, unos 3mm aprox.

    Se cortan las figuras con un corta-pastas. Hay que tener más cuidado al amasar que con las harinas que llevan gluten.

    Precalentar el horno arriba y abajo con ventilador a unos 180ºC, y hornear unos 8-9 minutos (a valorar según el horno).

    A mi me quedaron así:


    Luego se pueden decorar con fondant de colores, pero no tuve tiempo ni de comprarlo ni de hacerlo. Pero hay muchas ideas en internet.

    Slán go foil

    LDB



martes, 31 de octubre de 2023

Galletas y calabazas

 Warlock - All We Are


    Hace años que no escucho Warlock, será que a Rey no le gusta (según él, a mí me gusta el "heavy bajuno" jejeje)... pero antes lo escuchaba bastante a menudo, me encantaba la fuerza de Doro Pesh. La conocí a través de Pan, porque a él y sus amigos les dio por decir que era un clon de ella (quizá sea por los rasgos galos, o el pelo, la cosa es que la gente tiende a buscarme parecidos).

    Pues nada, hoy toca noche de brujas y de truco-trato con Mindy... tengo que coger fuerzas... para eso Warlock ayuda.... aunque hoy me encuentro cansada y con pocas ganas...

    Para mí siempre ha sido una noche mágica que celebrar, es tradición para mí hacer galletas con formas de gatos, murciélagos, fantasmas... y ahora con Mindy más motivación.

    Pero este año no estoy con muchas ganas... de hecho aún no he puesto la decoración (Mindy ya la quería poner en septiembre XD), pero es que Vikingo es un destructor, y lo que se pone no sobrevive, así que al final convencí a Mindy de decorar en el último momento, porque no iba a durar... a ver si el año que viene Vikingo está más tranquilo y lo decoramos todo en condiciones.

    Ya tengo la masa de las galletas hecha desde ayer, ahora tengo que cortar las formas y hornearlas y también hacer el bizcocho para la merienda... pero esperaré a las 14h que está la luz más barata.  La decoración se la he dejado a Mindy para cuando llegue del cole.


    Ayer Rey fue una tutoría con su maestra mientras yo estudiaba con ella (y hacía la masa de las galletas). Mindy no está rindiendo como debería, es charlatana y se está volviendo vaga... ayer tuvimos una larga charla con ella y le mostramos que nos sentimos muy tristes de escuchar eso... nos cuesta entenderlo, nosotros de pequeños éramos muchísimo más responsables y nadie nos tenía que decir que estudiáramos, ni se ponían con nosotros.

    La verdad que no sabemos cómo actuar... por lo pronto la tablet la tiene prohibida; Durante el confinamiento cometí el error de instalarle algún juego en la tablet y luego ha sido complicado que no la use... siempre con el tira y afloja... (otro error fueron las chucherías, que antes apenas comía) y eso está pasando factura.... 

    Se ha comprometido a mejorar... ojalá así sea... a ver que tal le sale el examen de hoy.

    Ciertamente siento que no lo estoy haciendo bien, que no soy buena madre.... y me encuentro bastante desanimada y cansada, por eso tengo pocas ganas de Halloween este año.


    Ya se está terminando el "potaje de garbanzos" (con calabaza) y me pongo a organizar la casa... a ver si saco fuerzas.

    Slán go foil

    LDB

lunes, 30 de octubre de 2023

THE RAMONES - Blitzkrieg Bop


 

domingo, 29 de octubre de 2023

NADA, NADA, LO JUSTIFICA

Imagine - John Lennon
 
Nada justifica el asesinato de niños.... 
Israel no lo está haciendo bien.... 
pero esto no es nada nuevo.

   Como todo esto siga así, estamos abocados al desastre... una época de oscuridad nos está acechando, a la vuelta de la esquina, buscando su momento, como la espada de Damocles... 

   El ser humano no está preparado para vivir en paz y comprometido, el ser humano es egoísta, ambicioso, sin capacidad de sacrificio por un bien mayor.... me defrauda... y me encantaría pensar que no hay gente mala... pero no es así... y no hay forma de cambiar eso. 
  
Slán go foil

LDB

sábado, 28 de octubre de 2023

Lágrimas de espinas

Eric Satie - Gymnopédie n.1

Las lágrimas más dolorosas
son las que se deben ocultar...

Porque se convierten en espinas,
que son difíciles de arrancar...

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LDB

jueves, 26 de octubre de 2023

A la carga...

 Iron Maiden - The Trooper

    Y seguimos con el cambio de armario.... horror!, así que a coger fuerzas.... y mañana de guardia :_(

    Bruce Dickinson (casi cumple años el mismo día que yo) es de esas personas sorprendentes... estudió Historia en la universidad, es catedrático, piloto de aviones, esgrimista (con lo que me gusta) y muchas otras cualidades además de ser un gran cantante, que lo hacen un genio y una persona admirable. (Curiosamente también sufrió acoso en su adolescencia).

    Lo recuerdo el concierto del "Brave New World" en la Dark City y fue un espectáculo increíble.

    Slán go foil

    LDB


martes, 24 de octubre de 2023

Los limites que no se respetan...

The doors - Hello I love you


    Después de varias guardias seguidas hoy toca poner en orden la casa (no me queda ná), y sacar la ropa de invierno que estos días ya (por fin) empieza a refrescar y aún voy en vestiditos de verano con sandalias (si si, así voy mientras los demás ya van con chaquetas y sudaderas... pero por las noches soy friolera). Además, Mindy quiere poner ya la decoración de Halloween, así que hoy toca "plan maruja" (aún no sé por dónde empezar... socorro!).

    Mientras me tomo el café, he pensado en escribir una entrada sobre los límites que no se respetan con las mujeres... y no, no voy a hablar de fútbol femenino, porque eso es lo que sale en pantalla, me refiero al del día a día... el que todas las mujeres, en mayor o menor medida viven... y yo no he sido una excepción.



    Cuando tenía 16 años tocaba la batería en un "grupito" de música que tenía con mis amigos (éramos dos chicas y dos chicos), y solía ir a una tienda de música de la localidad vecina. Un día me acerqué a buscar algo a esa tienda, estaba el dueño, un señor mayor, recuerdo que me regaló una flauta que yo había mostrado interés porque era de madera, no había nadie en ese momento en la tienda, y como me gustaban los pianos me dijo de pasar dentro a ver los que tenía, los estuve viendo, y cuando ya me iba, me cogió el culo de forma obscena. 

    Me quedé bloqueada y me fui lo más rápido que pude...  el camino de vuelta a casa fue horrible, me encontraba muy mal, incluso llegué a sentirme culpable pensando que no debía haberme puesto esos vaqueros cortos (y eso que los de antes no eran tan cortos como ahora),  y también tonta por haber caído en esa trampa... pero es que no me lo podía haber imaginado... por aquel entonces era ajena a ese tipo de maldad... cuando llegué a casa me eché a llorar cuando vi a mi hermana Jo.

  Cuando le conté lo que me había ocurrido quería ir a la tienda a "rifar" a ese pervertido, yo se lo impedí porque ya bastante vergüenza había pasado... la flauta aún la tengo, pero a Mindy le cuento que la flauta fue "un regalo envenenado", y le cuento una versión adaptada de lo que pasó, para que ella tenga conocimiento de que eso le puede pasar y que debe contármelo (bueno, eso y también la llevo a clases de taekwondo).

    Un año más tarde, salí con la pandilla, y un chico del grupo me "acorraló" e intentaba besarme, yo lo evitaba pero me tenía agarrada y no me podía soltar, y no me hacía caso, para mí aquello fue eterno, y encima era uno de mis amigos, me sentí prisionera, quizás mi error fue intentar ser amable... no recuerdo cómo salí de aquello, pero desde entonces a ese chico no lo podía ni ver y siempre lo evitaba... (no había sido la primera vez que un chico me agarraba y no me soltaba, pero si fue la más violenta que sentí).



    En la Dark City, las compañeras de clase me convencieron para salir todas juntas (me convencieron porque yo no solía salir, sólo cuando Pan me visitaba y era a los antros de música rockera-heavy).

    Allí, un chico (he de decir que era un chico muy guapo y atractivo, el típico que se lleva a las niñas de calle), me paró mientras bajaba las escaleras del local con mis compañeras, lo típico que alguien te saluda y te pregunta como te llamas, que eso no es malo, conocer gente y charlar (estoy acostumbrada a tener más amigos que amigas y suelo tratar a los hombres como iguales). Pero empezó a flirtear conmigo y a tirarme los tejos, entonces le dije que tenía novio (y aunque no lo tuviera, no me iba a enrollar con el primero que pasara, sin conocerlo, no cabe en mi cabeza, no es por nada, es que nunca ha sido mi estilo).

    Pero mi respuesta no le convenció y yo le enseñé "mi anillo" (cosas de juventud, Pan y yo llevábamos el mismo anillo como si fueran alianzas), me decía que era mentira y que dónde estaba entonces mi novio... imagino que no estaba acostumbrado a ser rechazado y no aceptaba un no por respuesta... aunque no me acuerdo mucho más porque hace muchos años de esto, sí recuerdo que me tenía agarrada del brazo y no dejaba irme con mis compañeras que se estaban alejando... 


    Al principio intenté ser amable, pero luego, como no sabía como salir de esa, lo único que se me ocurrió fue golpearlo con el puño (el del anillo) en la boca (yo no me podía ni creer que hubiera hecho eso, con lo pacífica que soy), y lo miré sorprendida de lo que acababa de hacer, temiendo la respuesta que podría tener aquello... pero se ve que se quedó desconcertado y me soltó, yo aproveché entonces para salir de allí escopeteada para no perder de vista a mis compañeras que se alejaban.

    Cuando por fin volví al grupo todas estaban encantadas y me felicitaban de que "había triunfado" con el chico más guapo del local, sin saber lo que realmente había ocurrido.

    Uff y una vez en el metro tuve la mala suerte de toparme con un "froteurista" (Parafilia en la que la excitación sexual la obtienen los sujetos con el roce del pene con el cuerpo de la mujer vestida, aprovechando situaciones en las que se agolpa mucha gente; autobuses, multitudes, metros, etc. donde las víctimas, jóvenes de sexo femenino, tienen pocas posibilidades de movimiento de escape).


    Eso sólo a mí... pero también a las demás... y luego, cuando salta el movimiento "#Me Too" es duramente criticado, cuando éste no es más que una forma de poner el foco de atención en algo que ocurre a menudo y que no puede ser "normalizado", que hay que respetar los límites, y que se siguen dando casos de abuso de poder y esto no es ninguna broma ni una pelota que lanzar entre los partidos políticos, es una realidad, el machismo existe y  la educación sexual en los colegios e institutos no debe ser demorado más.

    ¿De veras creéis que lo del 8 de marzo es una tontería? ¿que por qué no hay un día del hombre?... sólo hay que abrir un poco la mente y los ojos, para darse cuenta de esto, los hombres no viven estas situaciones y muchos necesitan aprender que existen unos límites... y el que no lo ve, es que está ciego.



Bueno, ya he terminado el café... ahora toca zafarrancho!.

Slán go foil!

LDB


sábado, 21 de octubre de 2023

Alguien me dijo una vez que...

Portishead - Glory Box (Laetitia Casta)

"No necesitaba artificios
ni lencería de Victoria's secret
para ser tremendamente erótica"


Y eso... me lo guardo para mí ;P

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Slán go foil!

LDB

jueves, 19 de octubre de 2023

SOBRE MÁSCARAS

Billie Eilish - No Time To Die (extended)

    Muy pocas personas saben cómo soy… en realidad, no hay nadie que me conozca totalmente, ni siquiera Rey…

    Aunque creo que, en mayor o menor medida, a todo el mundo le pasa, pero en mi caso es bastante marcado….


    Hay personas (las que conocen otras facetas mías) que se han extrañado de la necesidad que tengo por ocultarlo/ocultarme, de ser invisible y pasar desapercibida... y quizá resulte difícil de entender… pero es algo inherente a mí y no tengo intención de cambiar… en este sentido, lo fácil es escudarme en la introversión, es una explicación más entendible, y tiene parte de verdad, que soy introvertida... pero no es sólo eso.

    Hasta hace relativamente poco no me había planteado el motivo, pero es verdad que los que me conocen algo más, sienten curiosidad de cómo he llegado aquí y conocer mis motivos… pero es que quizás no los haya. Pero voy a intentar buscar una explicación aquí, o al menos, parte de ella.

    Llevo ocultándome desde que tengo uso de razón, (algo comenté en algún post).

    Cuando era pequeña, mi madre, a raíz de mis visiones, me empezó a explicar que era algo que debía mantener oculto y que nadie debía conocer… 
    Según ella, porque podría venir alguien "que me quisiera llevar por eso", (algo que entendí bien porque con 2 años viví un intento de secuestro), quizás a lo que se refería era a que temía que me metiera en una secta o algo parecido, jejeje. 
    El otro motivo era que la gente no lo entendería y tendría problemas para ser aceptada.
    También debía ocultar que mi abuelo había sido masón. 

   Y como siempre, fui muy obediente… lo seguí a rajatabla, sólo mi familia conocía mi don (bueno, y algunos amigos de mis hermanas, que ellas nunca recibieron ese mensaje de mantenerlo oculto).

    Así pues, empecé a vivir en las sombras, mostrando sólo una cara; la de niña obediente, inteligente y que dibujaba bien… la cual, como tapadera, “renegaba” públicamente de cualquier cosa que sonase a “místico” (salvo con amigos con los que hice alguna conexión especial en la adolescencia, que sí hablábamos del tema, pero nunca les confesé el don).

  
    Al principio sólo fue para ocultar esa capacidad… y quizás sea el origen de mi comportamiento.

    Pero más adelante (no sé si con 10 años o por ahí), empecé a darme cuenta que, a la gente en realidad le importa poco la vida de los demás. Y empecé a tener la sensación de que no merecía la pena hablar de mis cosas a nadie.

    También notaba, que el hecho de dibujar bien generaba conflictos y envidias. Algunos niños me odiaban y me trataban mal por ganar los concursos de dibujo o por las palabras de los maestros, Svetlana (una amiga que le gustaba ser el centro de atención), tenía una competición insana conmigo…

    Mis gustos también eran diferentes, como he comentado otras veces, y siempre he sido una persona de pensar bastante, (nunca se ha correspondido con la edad biológica que he tenido), y esa forma de pensar no era entendida entre mis iguales…

    Con lo anterior y que siempre he sido de naturaleza noble, los niños de mi clase me empezaron a hacer bulling (duró toda la adolescencia).

    Aquello fue el desencadenante final para no querer saber nada de las personas, cerrarme a los demás y vivir mis cosas sin compartirlas con nadie, y a la lista de cosas por ocultar se fueron uniendo mis pensamientos diferentes, mis dibujos, mis gustos y aficiones etc.
    Me sentía más cómoda oculta en las sombras, hasta tal punto, que las sombras pasaron a ser mi zona de confort. 

    Aunque según mi compañera Asia, es la influencia de Neptuno en mi carta natal jejeje.

    Que ¿en un principio todo surgió para evitar ser rechazada y que me hicieran daño?, si… pero… ¿por qué con los años lo he mantenido y ha ido a más?... 

    El por qué no lo tengo muy claro, quizás porque sigo teniendo miedo al rechazo, que la gente no me acepte tal como soy o que me genere problemas… Y me construí la máscara con la que las personas me conocen, la que encaja mejor, la de profesional, responsable, noble y cariñosa, que no se mete en nada, y que los demás tienen como una persona "reservada" porque no hablo de mí. (También piensan que soy muy inteligente, pero no me siento más inteligente que los demás). Esa máscara no es una mentira, también forma parte de mí, pero es lo único de mí que permito que conozcan...

    Me he dado cuenta que vivir tras la máscara tiene su punto, me gusta observar todo desde las sombras, desde otra perspectiva, y el mantener las distancias se ha integrado en mi personalidad.

    Cuando vives en sociedad, te das cuenta que la mayoría de las personas llevan su máscara, pero son máscaras diferentes, mientras la mía es para ocultarme de los demás, las que veo son para hacer creer a los demás que son algo que no son… bien para mantener su status o simplemente por el “postureo” que está de moda.


 No es una máscara para aparentar lo que no soy...
 es una máscara para ocultar lo que soy. 
Y el conocerme sin ella... 
es un privilegio reservado sólo a las personas que yo elijo.

    Lo que ocurre es que detrás de una máscara siempre hay otra… y nadie hasta ahora ha llegado a quitarlas todas, y no creo que eso llegue a ocurrir nunca… siempre me gusta guardarme cosas para mí.

    Es cierto, ni tan siquiera Rey se libra, (20 años juntos y hasta hace unos meses no sabía cómo eran mis dibujos, por ejemplo) él, que es la persona que más me conoce y “me acepta tal como soy” y con la única pareja con la que me he sentido libre de ser yo misma…

    Pero que me acepte no significa que me entienda, y a veces me siento un poco estúpida… y tengo miedo a perderlo si me conoce del todo… Como mi orientación sexual, que sólo lo hablo en clave de humor, porque temo su rechazo o desconfianza (mi familia ni se lo plantea). 

    O el ser extremadamente pasional... (Si, si… soy una pícara pervertida)... que tampoco lo conoce... porque en este punto somos personalidades diferentes (él agua... yo fuego) y no lo quiero asustar...  

    Llegando a este punto… ¿alguna vez me quitaré la máscara?, lo dudo.

    ¿Que es impedimento para muchas cosas?, sí, y por eso a menudo tengo que poner una balanza, aunque nunca sabré si he tomado la decisión correcta.

    Y además, mantener un secreto o ser consciente de que sé cosas que los demás desconocen, es adictivo... ¡Podría ser una excelente espía!, ¡la tapadera perfecta!.. aunque eso... os lo dejo a vuestra imaginación. ;P



    Slán go foil!                  

    LDB